la soupe de champagne

la soupe de champagne
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 louche de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
- 1 bouteille de champagne
- 1 louche de jus de citrons verts
- 1 louche de sirop de sucre de canne

Préparation :
Préparez au dernier moment. L'ensemble des ingrédients doit être stocké au frais. Mélanger doucement les ingrédients dans une grande coupe à punch ou dans un saladier. Servez à la louche.
Servir dans un verre de type "flûte" Vous pouvez ajouter quelques glaçons dans le saladier s'il faut rafraîchir la soupe.

Avis perso :
Je trouve que ca déshonore le champagne cette soupe ^^ tellement c'est bon nature ..
Mais je dois admettre que j'aime un peu bcp :P
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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:02

Modifié le samedi 06 octobre 2007 02:49

le cuba libre

le cuba libre
Ingrédients pour 1 personne :
- 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi, etc)
- 4 cl de jus de citrons verts [En savoir +]
- 15 cl de cola (coca cola, pepsi)


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Cuba libre directement dans le verre. Verser citron et rhum sur des glaçons. Compléter avec le coca cola. Remuer lentement.

Servir dans un verre de type "old fashioned" Décor: Décorer avec une tranche de citron vert Très en vogue. Simple et prestigieux.

Avis perso:
Cocktail demandé par "Anna" ;)
Hmm a consommer avec modération ^^
Plutot avec du rhum brun, si vous recherchez le traditionnel.
on peut remplacer le coca par du sprite a la rigueur ..
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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:04

Modifié le vendredi 05 octobre 2007 18:47

le bora bora sans alcool

Ingrédients pour 1 personne :
- 10 cl de jus d'ananas
- 6 cl de jus de fruits de la passion (jus de maracuja)
- 1 cl de sirop de grenadine
- 1 cl de jus de citrons


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Bora bora au shaker. Servir dans un tumbler. Sans décoration ou avec une petite rondelle de citron. Très apprécié dans les îles exotiques...


Avis perso :
Délicieux et simplissime ! Si c'était encore l'été je vous dirais 'mettez des glaçonnnnns !' xD mais non, faut déja qu'on se tape 10°c au soleil ! grrr ..

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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:05

Modifié le mardi 03 mars 2009 13:42

l'orgasme

Ingrédients pour 1 personne :
- 1/2 get 27 (liqueur de menthe)
- 1/2 tequila
[ 1/2 = la moitié du verre de chaque ]
- 0.5 cl de crème de whisky (bailey's)


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Orgasme directement dans le verre. Dans un petit verre veser la téquila et le get27, puis verser le bailey's jusqu'a ras bord du verre.
Boire cul sec. Servir dans un verre de type "shooter"


Avis perso :
Etant donné qu'il existe au moins une bonne 50aine de versions différentes de L'orgasme.
Donc, à vous de revendiquer la vraie recette !!! Votre recette orgasmique !! :D

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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:06

le TGV

le TGV
Ingrédients pour 1 personne
- 4 cl de tequila
- 4 cl de gin
- 4 cl de vodka
(ben en gros c'est 1/3 à chaque fois)


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail TGV directement dans le verre. Verser les ingrédients dans le verre rempli de glaçons ... Servir dans un verre de type "tumbler".


Avis perso :
C'est plutôt tres fort, donc on peut le faire en version shot, c-a-d moins et sans glaçons. Apres, ce TGV là est l'original il me semble, mais ya des variantes, comme le Get27 à la place du Gin ;) à vous de voir !
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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:07

Modifié le samedi 06 octobre 2007 02:35

Le Long Island Iced Tea

Le Long Island Iced Tea
Ingrédients pour 1 personne :
- 1.5 cl de vodka
- 1.5 cl de gin
- 1.5 cl de rhum blanc
- 1.5 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
- 1.5 cl de tequila
- 1 cl de jus de citrons
- 3 cl de cola (coca cola, pepsi)


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Long island Iced Tea au shaker. Frappez tous les ingrédients sauf le cola. Servir dans un verre de type "tumbler". Décorez avec une tranche de citron. Pour une version plus rafraîchissante, augmentez la quantité de cola et de glaçons.


Avis perso :
Hmmm, il me semble qu'il faut mettre du sweet and sour normalement nn ? Ca fait longtemps que j'en ai pas gouté, mais je crois que ca fait partie de la recette originale ! et je suis pas sure pour la liqueur d'orange.. a vous de me confimer ça les gens !! :D
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# Posté le mardi 03 mars 2009 15:49

le jack special sans alcool

le jack special sans alcool
Ingrédients 1 personne :
- 50 grammes de fraises
- 20 cl de jus d'ananas
- 1 cl de jus de citrons


Préparation :

Préparez la recette du Jack's Special au mixer. Mixer avec de la glace pilée. Verser et décorer avec deux fraises. Servir dans un verre de type "tumbler" Décor: fraise fraîche.


Avis perso :
Délicieux et simplissime ! parcontre, il faut des fraises xD
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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:11

Modifié le samedi 06 octobre 2007 02:33

la sangria

la sangria
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 bouteille de vin
- 8 cl de porto [En savoir +]
- 8 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
- 8 cl de cognac [En savoir +]
- le jus et le zeste d'une jus d'oranges [En savoir +]
- le jus et le zeste d'un citrons [En savoir +]
(- cannelle et gingembre)
- fruits de saison
- sucre


Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Sangria dans un verre à mélange. Couper les fruits en morceaux, ajouter le vin, les boissons alcoolisées, le Sucre et les fruits dans la coupe, bien brasser pour faire fondre le Sucre. Faire macérer une journée au frais avant de servir. Servir a la louche pendant la fête... dans un verre de type "coupe".


Avis perso :
Je suis pas fan de la cannelle, mais bon, autrement, pour les grosses soirées, c'est idéal.

Faites attention, le gout est très doux mais les alcools que contient la Sangria sont très forts, donc ca monte vite au cerveaux ;)
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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:12

Modifié le samedi 06 octobre 2007 02:35

le kiss cool

le kiss cool
Ingrédients pour 1 personne :
- 3 cl de vodka
- 2 cl de get 31
- 0.5 cl de curaçao bleu


Préparation :
Préparez le cocktail directement dans le verre. Verser tous les ingrédients. Verser le verre dans la bouche sans avaler et faire un bain de bouche de 10 secondes environ.
Ensuite avaler et aspirer fortement en ouvrant un petit peu la bouche en cul-de-poule.
Servir dans un verre de type "shooter" C'est frais, c'est fort... c'est bon !! Haleine fraiche et larmes garanties. Des dizaines de variantes existent de ce shooter, dont le Kiss Kool. Déconseillé aux nourrissons.

Avis perso :
Article de 1001cocktails.com qui m'a fait mourir de rire ^^
J'y ai encore jamais gouté, mais ca promet :P
Ca a l'air violent quand même, mettez un peu de glace.

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# Posté le vendredi 05 octobre 2007 18:17

Modifié le vendredi 05 octobre 2007 20:23

Le Honeymoon

Le Honeymoon
Ingrédients pour 1 personne :
- 3 cl de jus d'oranges
- 3 cl de jus de pommes
- 3 cl de sirop d'érable
- 2 cl de jus de citrons verts

Préparation :
Préparez la recette du Cocktail Honeymoon au shaker. Frapper et passer dans le verre. On peut remplacer le sirop d'érable par du miel.
Servir dans un verre de type "tumbler". Décorer avec un zeste ou une rondelle d'orange. A déguster le soir de votre lune de miel.

Avis perso :
Un peu trop sucré à mon gout .. mettez un peu plus de citron vert ou moins de sirop d'érable
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# Posté le mardi 03 mars 2009 16:01